Sulzfeld am Main ist berühmt, weil die Meterbratwurst hier erfunden wurde

Von Matthias Popp

   
 

Die drei fränkischen B’s

Die fränkische Bratwurst war in der Vergangenheit oft als altmodisch verschrien. Unlängst kommen Tourismus-Experten aber wieder auf sie zurück. Die Bratwurst ist ein Teil des romantischen Frankens, das nicht nur die Einheimischen so lieben.

Die drei fränkischen B‘s (Bocksbeutel, Bratwurst und Barock) kommen wieder in Mode. Für Sulzfeld ist das eine große Chance, Gäste anzulocken. Die Winzergemeinde erfüllt alle Kriterien der fränkischen Idylle. Spitze Häuser, schmale Gassen, eine Stadtmauer und ein malerisches Rathaus sind die äußerlichen Reize, die inneren sind der Sulzfelder Wein und ein Meter feinster Bratwurst — dekorativ angerichtet und höflich serviert.

    
 

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